Lucie Fara

Sommelière "espiègle"

 

Lucie Fara est millésimée 1996.

Originaire de la région Stéphanoise, Lucie apprend d’abord les bases de la restauration avant de travailler dans de très beaux établissements hôteliers où elle se passionne rapidement pour le monde du vin. 

C’est alors tout naturellement qu’elle intègre en 2015 la section Sommellerie du lycée hôtelier de Tain L’Hermitage.

Durant ses deux années de formation dans le berceau de l’Hermitage, elle apprend son métier auprès de grands sommeliers et des meilleurs vignerons locaux.

Elle obtient rapidement plusieurs diplômes français et internationaux qui la conduisent alors à travailler dans une très belle cave Stéphanoise. 

Lucie rejoint ensuite l’équipe de Fun and Fine Wine en Novembre 2017.

Curieuse de tout ce qui gravite autour de la vigne et du vin, grande amatrice de bons moments et de beaux produits, Lucie a toujours soif de découvertes pour dénicher avec passion les plus jolies pépites de tous les vignobles.

Dynamique, insatiable de communication et de nouvelles technologies, Lucie gère désormais la partie digitale de la cave : suivi du site internet, réseaux sociaux, actualités et articles

Joyeuse et souriante, Lucie sera ravie de vous accueillir à la cave pour vous conseiller au mieux.

 

lucie fara sommeliere

Son plus grand souvenir de dégustation ?

lucie fara sommeliere
La Grange des Pères Rouge - 1993
 

Sa plus grande découverte récente ? 

Domaine Bernard Bonin - Meursault - Clos du Cromin 2016
 

Un vigneron ?

Julie et Graeme Bott à Ampuis

 

Un cépage ?

Chardonnay
 

Une région ?

La Savoie

 

Une appellation ?

Côte-Rôtie
 

Une appellation trop méconnue ?

Terrasses du Larzac
 

Une appellation en devenir ?

L'attente de l'AOC pour les terroirs de Seyssuel
 

Un jeune vigneron à découvrir absolument ?

Logo Sans Fond
Thomas Pico - Domaine Pattes Loup 

 

Un vin pour un grand moment festif ?

Champagne Jacquesson, dégorgement tardif 737

 

Un vin pour un moment romantique ?

Côte Rôtie - La Landonne - Jean Michel Gerin
 

Les trois vins plaisir pour un moment simple entre amis ?

Domaine des Ardoisières - Silice
Domaine d'Edouard - Côtes d'Auxerre - Pinot Noir
Domaine Gramenon - Poignée de Raisins